jueves, 10 de enero de 2008

Cenar en Madrid barato, especial jóvenes

Cada día resulta más caro salir a cenar en este país, ya es por todo el mundo sabido que los precios suben pero los salarios no siguen el ejemplo... Pues bien, me he puesto a investigar por la red, y con mi humilde experiencia y los sitios que conozco y de los que me han ido hablando, he juntado una miniguía de restaurantes y bares baratos, románticos, con encanto, a los que puedes llevar a tus amigos o a tu pareja a cenar, sin miedo que ello suponga un gran agujero negro a final de mes en tu cuenta bancaria. Por supuesto no hablo de restaurantes como Zalacaín o Casa Lucio, pero no tienen nada que envidiar a estos en muchos casos. Espero que os guste!

En algunas ocasiones merece la pena rascarse un poco más el bolsillo para cenar en un lugar con más encanto. Estos restaurantes también los pongo porque merecen la pena.

Restaurantes con encanto, baratos, románticos:

La Gloria de Montera

Este restaurante ubicado en la C\ Caballero de Gracia 10 esquina a Montera, forma parte de una cadena de restaurantes de corte moderno y buen precio, como por ejemplo el Bazaar o la Finca de Susana.Variado y cuidado.

El menú: Las presentaciones de los platos son muy buenas, tanto que puede parecer comida minimalista, pero la ración es la justa, comes bien y sano. En cuanto a los postres sucede lo mismo, sobre todo para los amantes del chocolate, que encontrarán múltiples opciones donde elegir, si es que pueden jejeje porque te dan ganas de pedirlo todo.


Por si os sirve de orientación, os indico varios de los platos que he probado y me han gustado: ensalada de queso de cabra a la vinagreta con miel(tiene piñones también), ensalada de champiñones y queso fundido, quiche de jamón y queso, carpaccio de bacalao o ternera, arroz a la banda, crepe de rapé y gambas, crujiente de lomo con confit de pato, hojaldre de lomo al Oporto, locura de caoba y marfil (con chocolate blanco y negro), chocolatísimo (una magdalena de chocolate rellena de... más chocolate!!), Timbaón (helado de turrón con azúcar caramelizado y chocolate), varios postres light… y muchos más de cuyo nombre me encantaría acordarme :-)

PRECIO: Es muy asequible, entre 15-20€ por persona. Aunque muchas veces he ido a cenar con mi pareja y hemos pagado 30€. Influye sobre todo si has pedido vino para la cena o has cenado con agua. Y el hambre que tengas ese día claro.

http://www.lagloriademontera.com/

Public

el secreto de la buena restauración está en tener un local bien decorado, con un servicio rápido y atento, con una cocina más que decente y con unos precios que pueden competir con cualquiera. Estas características confluyen en este restaurante, mi favorito sin duda del centro de Madrid.

Entre los platos a los que suelo recurrir se encuentra, por ejemplo, una ensalada de atún, generosa de atún y escasa de tomatitos (claro que al precio que están los cherry) y con lo que cuesta la ensalada 4,65 no es de extrañar.

También me gusta mucho el carpaccio de buey servido con una salsita al pesto (un plato servido con mucha generosidad), la carrillera de ternera rustida a la antigua (a la que yo le cambiaría la guarnición porque el puré con lo que lo acompañan no me convence) y, entre otros, la hamburguesa de bistec a la plancha con cebolla confitada y luego muy atentos al menú que cambia a diario y encontramos platos muy interesantes…

Ah! ¡Se me olvidaba! En la carta de vinos tienen uno impresionante tirado de precio (lo siento pero no puedo dar más pistas porque se acaba. ¡Adivinalo!). Ya sabes si quieres quedar bien a bajo precio hazme caso y pásate por Public, por cierto, por la noche lo decoran con velitas ¡mu tierno!


http://www.restaurantpublic.com/

El Olvido

Una vieja taberna (el primer Tío Pepe de Madrid) reformada. 'La Taberna' ha 'caído' en 'El Olvido'. Y resulta que esta casa puede hacernos olvidar a la antecesora, porque prosigue e insiste en una línea de seguro éxito ante el público de hoy: precios muy contenidos bajo una fórmula (el precio de cada plato principal elegido es el de la comida completa, entrada incluida) más popular fuera de España que aquí, pero cuyo ejemplo va sin duda a cundir.


La cocina es agradable, los precios van de 13 a 18 euros más bebida y un simbólico 1,80 euros para los postres. Unas verduras salteadas o unas quesadillas semi-mexicanas de tres quesos son dos de las entradas a elegir; una sabrosa 'hamburguesa tartare' (como un 'steak tartare' ligerísimamente salteado) o un mero con salsa de mango, correcto pero con más salsa de soja que de mango, entre los platos principales.


Un 'bavarois' de mandarina o un sorbete de limón al cava cierran agradablemente la comida. Las patatas fritas y su aceite deberían mejorarse, y la carta de vinos es rutinaria. Pero estamos hablando de una fórmula ajustada, y también conviene ajustar las expectativas gastronómicas.

Olsen Madrid

Este restaurante céntrico de Madrid es algo más caro que los anteriores, pero tiene un especial encanto que lo hace inigualable! Muy aconsejable! Se trata de un restaurante-VodkaBar al más puro estilo noreuropeo, con una ambientación espectacular. La atención al cliente y el buen gusto de los platos es lo más destacable de este innovador restaurante.

http://www.olsenmadrid.com/

Para ir de vez en cuando, más corrientitos:

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